Kdy a kde vykupujeme: Vykupujeme po předchozí telefonické domluvě na telefonním čísle 721 488 181, zpravidla pondělí-pátek 13:00-16.00 hod. v Čeladné.
Skladování: Pokud nejdete z lesa rovnou k nám, uložte houby max. 8 hodin do ledničky nebo do temna a chladu 1-6 st.C. Při skladování je ukládejte do max. dvou řad na sobě, aby na spodní vrstvu hub nebyla vyvíjena přílišná zátěž.
V jakém stavu vykupujeme: Čerstvé houby volně rostoucí musí být k výkupu dobře na sucho očištěné, pevné konzistence, bez cizích příměsí a nečistot, v den prodeje sbírané, nesmějí být červivé, přestárlé, zapařené, plesnivé nebo nadměrně vlhké.
K výkupu můžete přinést: Hřib smrkový, dubový- můžou být vcelku i překrojené napůl podélným řezem podle
situace s červivostí, domluví se telefonicky. U výkupu je dělíme na dvě jakosti:
I. jakost
zdravé, mladé, menší až střední plodnice s bílými rourkami na spodu klobouku
II. jakost
zdravé, větší plodnice s nažloutlými rourkami na spodu klobouku
Dále pak vykupujeme jednotlivě podle druhů a pouze malé a střední plodnice:
Liška obecná, ametystová
Hřib kovář
Hřib hnědý
Křemenáč březový, osikový
Kotrč kadeřavý
Všechny houby musí být 100% zdravé a pevné.
