Cena čerstvých hříbků a skladování:

Třídění hub: Houby volně rostoucí
Označení houby: Smrž obecný
Použitelnost čerstvých hub: 3 dny ode dne sběru
Cena čerstvých hub a skladování: 2 000 Kč/ kg 0-10 °C
Cena sušených hub a skladování: 15 000 Kč/ kg 8-20 °C
Cena nakládaných hub a skladování: 600 Kč/ 350 ml 8-25 °C

Zajímavé informace:

roste 4.-5. měsíc. Vyskytuje se v listnatých lesích nížin, v křovištích, na loukách, ale i v parcích a zahradách.

Velikost plodnice:
kloubouk: 4-18 cm lupeny: nemá
třeň: 3-6 cm výtrusy: růžové

je to chuťově vynikající houba. Díky své chuti, udržením svého tvaru při vaření a svou vzácností je tato houba velice ceněná špičkovými restauracemi a gurmány.

Doporučené využití:
čerstvé: do polévky, do omáčky, na guláš a na zapekačky
sušené: do polévky, do omáčky, na guláš a na zapekačky
nakládané: do špaget a k hlavnímu jídlu